Слово шеф-повара: Игорь Бедняков
Для фестиваля я придумал одно блюдо, но сделал его большим. Это чизбургер весом 450 грамм. Место котлеты здесь занимает наш фирменный стейк мясника – бестселлер «Бочки» уже очень много лет. К нему я добавил три соуса, чтобы бургер совершенно точно получился сочным. Приятного аппетита!
Чизбургер с фирменным стейком – 1490 рублей
Булочка из восьми видов злаков, маринованный в травах стейк мясника, грюйер, маринованные
огурцы, сладкие томаты, листья салата и кольца лука конфи, томатный BBQ, соус гриль,
картофель фри
Чизбургер с фирменным стейком – 1490 рублей
Булочка из восьми видов злаков, маринованный в травах стейк мясника, грюйер, маринованные
огурцы, сладкие томаты, листья салата и кольца лука конфи, томатный BBQ, соус гриль,
картофель фри
Для фестиваля я придумал одно блюдо, но сделал его большим. Это чизбургер весом 450 грамм. Место котлеты здесь занимает наш фирменный стейк мясника, к которому я добавил три соуса. Приятного аппетита!
Слово шеф-повара:
Игорь Бедняков