На главную

Рюмочная «Свобода»

Слово шеф-повара: Хасан Максудов

Свой фирменный стиль я могу описать как: «Много, вкусно, сытно». Много, потому что в блюдах использую большое количество составляющих.
Я сочетаю, казалось бы, несочетаемые продукты, чтобы добиться неповторимого вкуса. В «Свободе» я подаю не дегустационные порции,
а насыщенные, сытные блюда, за которыми хочется вернуться.

Меню

C фаршем (фарш болонезье, соус бешамель с цедрой лайма, соус пеппер верде, бриошь с печёным чесноком и зеленью) – 550 рублей
С медальонами (медальоны из вырезки в азиатском стиле, соус на основе перца рамиро, жульен из трёх видов грибов, картофель пай, домашняя чиабатта) – 770 рублей

Кривоколенный переулок, 14с1

Адреса и контакты

C фаршем (фарш болонезье, соус бешамель с цедрой лайма, соус пеппер верде, бриошь с печёным чесноком и зеленью) – 550 рублей
С медальонами (медальоны из вырезки в азиатском стиле, соус на основе перца рамиро, жульен из трёх видов грибов, картофель пай, домашняя чиабатта) –
770 рублей

Меню

Свой фирменный стиль я могу описать как: «Много, вкусно, сытно». Много, потому что в блюдах использую большое количество составляющих. Я сочетаю, казалось бы, несочетаемые продукты, чтобы добиться неповторимого вкуса.

Слово шеф-повара:
Хасан Максудов

Рюмочная «Свобода»

Назад к списку

Открыть
в Яндекс Картах

Кривоколенный переулок, 14с1

Адреса и контакты